Jean-Claude Ellen preuzeo je na čelu linije parfema Hermès početkom 2000-ih i lansirao prvih pet mirisa iz serije Un Jardin Hermès do njegovog odlaska s mjesta glavnog parfimera 2016. godine. Veliki ljubitelj djela Edmonda Roudnitskog, koji je pedesetih godina objavio prvi unisex mirisni miris Eau d'Hermès, Ellen je bila poznata kao minimalist. Voli raditi s jednim glavnim sastojkom oko kojeg je sastav sastavljen. Un Jardin En Méditerranée iz 2003. godine dočarava sliku mediteranskog vrta, gdje se arome smokava, smokava, okrepljujuće note limuna, mandarine i kleke raširuju pod užarenim suncem, gdje možete osjetiti lagani vjetrić preko lišća oleandera i bergamot.
Miris Un Jardin en Méditerranée © press služba
Un Jardin Sur Le Nil objavljen je 2005. godine. Jean-Claude Ellen okrenuo se slici egipatskog vrta na obali Nila. Sastav je suši i stroži od prethodnog. Otvara se akordom grejpa, zelenog manga, šargarepe i paradajza. U srcu se čuju slatke i blago kisele note naranče, zumbula, božura, trske i lotosa. Finale sadrži iris, cimet, amber, mošus i tamjan.
Un Jardin Sur Le Nil parfem © press služba
2008. godine pojavio se začinjeni Un Jardin Après La Mousson. Prenosi senzacije nakon grmljavinske oluje (koja je jednom uhvatila parfimera u indijskoj državi Kerala). Mirisno sjećanje sastoji se od svježeg ribanog đumbira, kiselih kapi limete i slatkog ljiljana. Među začinima, Ellen je preferirala "hladni" kardamom, kao i drveni vetiver.
Služba za štampu Un Jardin Apres la Mousson ©
Tajanstveni Un Jardin Sur Le Toit objavljen je 2011. godine i bio je posvećen svim majstorima brenda koji su kreativni i otvoreni za nove stvari. Za inspiraciju, Ellen je pogledala svoj omiljeni vrt, smješten na krovu ureda Hermès na ulici Faubourg-Saint-Honoré, 24. Prema parfimeru, Pariz tako miriše: note kruške pomiješane s aromama jabuke, magnolije, ruže, kao i ružmarin, majčina dušica i drugo samoniklo bilje. Bocu je dizajnirao Philippe Dumas, unuk jednog od vlasnika kompanije Emile Hermes.
Miris Un Jardin Sur Le Toit © pres služba
Peti miris Le Jardin de Monsieur Li objavljen je 2015. godine i postao je oda kineskim vrtovima. "Sjetio sam se mirisa ribnjaka, jasmina, mirisa vlažnog kamenja, šljiva, kumkvata, divovskih bambusa", kaže Jean-Claude Ellen. - Sve je bilo ovdje, a čak se ni šaranima u ribnjaku nije žurilo i živjeli su i do stotinu godina. Sečuanska zrna bibera bila su bodljikava poput ruža, a lišće im je mirisalo na limun. Preostalo je samo stvoriti ovaj novi vrt koji bi upio sve ostale."
Le Jardin de Monsieur Li © služba za štampu
Parfimera privlači orijentalna mudrost koja kaže da se vrt ne može smatrati cjelovitim dok sve u njemu - i ribnjak i sjenica - ne dobije svoje ime. Ovu ideju dijeli i kineski umjetnik Li Xin, koji je na Hermesov zahtjev stvorio seriju slika, od kojih je jedna korištena u dizajnu novine.
Šesti miris Un Jardin Sur La Lagune, objavljen 2019. godine, kreirala je Christine Nagel, koja je zamijenila Ellenu. Jednog dana pročitala je o raju Giardino, vrtu na ostrvu Giudecca u Veneciji. Krajem 19. vijeka Englez Frederick Eden, koji ga je razbio, ovdje je uzgajao neobične i rijetke biljke koje, čini se, nisu mogle puštati korijene na siromašnom venecijanskom tlu. No, ubrzo se u laguni pojavio pravi engleski vrt u kojem su kombinirane voćke, povrće, oleander, čempresi, magnolije, ljiljani Madone, ruže, kao i ljubičice i verbena.
Miris Un Jardin sur la Lagune © ured za štampu
Giardino Eden je uvijek ostao privatan i stoga nepristupačan, ali Christine Nagel pokrenula je ideju da vidi Edenovu kreaciju. Parfimer je godinu dana promatrao život vrta, gledao kako se mijenja zrak u kojem su se miješale arome drveća, cvijeća i slanih morskih kapi. Tako je rođen Un Jardin Sur La Lagune, u kojem su drvene note cedra, sandalovine i mahovine nježno kombinirane s akordima pittosporuma, bijelog ljiljana, magnolije i morske soli.>