Čini se da je odgovor očit: nakon tri dana boravka u Pitti Fragranzeu možete shvatiti kako će mirisni svijet živjeti u sljedećih dvanaest mjeseci. Dakle, 2017. će se održati u znaku tamjana - u Firenci je zaista bilo puno kompozicija tamjana. Čini se da smo opet zadovoljni nulom kada je parfimer Bertrand Duchafour doslovno arogirao sebi tamjan, jer je lična paleta nijansi parfema bila najbolja mirisa tamjana desetljeća: Avignon i Kyoto za Comme des Garçons, Timbuktu i Dzongkha za L'Artisan Parfumeur, Jubilation za XXV Amouage … Filippo Sorcinelli iz UNUM-a, na primjer, na izložbu je donio čak tri kompozicije na istu temu, iako se od njega očekivalo nešto takvo: Sorcinelli nije samo orguljaš i nasljedni vlasnik ateljea u kojem se za Papu šije sutana. ujedno i autor LAVS-a - najhladnije i najhladnije duše tamjana posljednjih godina.
© pittimmagine.com
Generalno, uvijek je zanimljivo promatrati promjenu trendova - parfumerijski trendovi, poput modnih, uvijek su dio nečega većeg i ne pojavljuju se ispočetka. Vodene kompozicije popularne prije dvadeset godina - čisti i prozirni parfem s notama vode i ozona - postali su detoksikacija nakon "otrovnih" 1980-ih, koje su iznjedrile epidemiju HIV-a i prvi ozbiljni val pukotina. Lavina struja koja je zahvatila police trgovina reakcija je tržišta na novu ekonomsku silu, bliskoistočni naftni kapital. Sada su svi zainteresirani za tamjan: hladni dah crkve, u osnovi aromatični profil kršćanstva. Pitao sam predstavnika marke Heeley, koji je doveo u Pittijedan od najboljih ovogodišnjih tamjana, Eau Sacre, što misli o ovome, i dobio je prilično neočekivan komentar: „Popularnost tamjana kao note odgovor je zapadnog parfumerijskog svijeta na vjerske kontradikcije sa svijetom Istoka. Tamjan je miris našeg djetinjstva kada su nas nedjeljom vodili u crkvu. Miris našeg kulturnog identiteta."
1 od 8 © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com © pittimmagine.com
Iz manje političkih vijesti: parfemska ruža gotovo je "izblijedjela", ali daju puno ljiljana i tuberoze. S potonjim je sve jasno - ovo je jedna od najglasnijih i najupečatljivijih nota. Trebate preslušati neki skromni ljubičasti parfem, trebate ih pogledati i vrtjeti u rukama dok se ne otope. Ali na današnjoj gusto naseljenoj polici s parfemima, kako je jednom rekao Christophe Servacel, osnivač Atelier Cologne, novi miris ima samo jednu priliku da nekoga brzo i čvrsto zakači.
© pittimmagine.com
Sve ovo radi. A sada čovjek. Pitti Fragranze sjajan je način za istraživanje Firence na način koji turista rijetko čini: ne očima, već nosom. Izložba se održava na staroj željezničkoj stanici Stazione Leopolda - tu su štandovi izlagača i predavaonica. Ali Pitti - vezani događaji održavaju se po cijelom gradu: vode izlete u botaničkom vrtu Giardino dei Semplici, priređuju dekadentne zabave u staroj palači, održavaju koncerte za orgulje u bazilici San Minato (na instrumentu Filippa Sorcinellija, čiji ste tamjan nosili kao narudžbu, cijelo ljeto). U Pittijunos vam oživi i žustro pređe u sportski režim. Nisu mu dovoljne samo arome - cijela se Firenca pretvara za njega u ogromnu, mirisnu glavicu sira s uskim prolazima, ulicama koje se moraju istražiti. Navečer, pronalazeći petnaestak kilometara duž izložbenog paviljona, veselo trčite do poznatog "sniffer" bara Procacci. Ovo je okomita pernica s postoljem od tamnog drveta, gdje vas dočekuju posebna atmosferska fronta - slojeviti oblaci plemenitih vinskih isparenja i uzlazne struje duha od gljiva iznad vitrine sa sendvičima s tartufima.
Procacci Bar © facebook.com/Procacci1885
Oni koji ne piju, sipaju se energičnim sokom od paradajza s paprom: već ste zaboravili da paradajz može ovako mirisati ili se možda samo vaš nos konačno sjetio kako pravilno njuškati. Nakon Procaccija odlazite do hotela duž šetališta Arno. Večer je, pogotovo još vrućina, a Arno u vrućini miriše na bilo koju gradsku rijeku, ali čak vam se i sviđa. Napokon, miris nije gori od gomile konjske balege s rascvjetalim cvijetom, koju Maison Incens predstavlja na izložbi kao zadnju riječ u animalici. Lijep miris, firentinski.>